Hjemmelavet iste med hyben
Forfatter: 
Opskriftstype: Drikke
Antal: 900 ml
 
En lækker iste med hyben, æble og citron.
Ingredienser
  • 4 brev hyben te + 6 dl kogende vand
  • ELLER 60 g hybenskaller + 8 dl kogende vand
  • 1,5 dl æblejuice
  • 1 dl vand
  • 1 tsk citronsaft
  • 4-5 tsk ahornsirup, sukker eller honning*
  • 2 skiver citron.
Fremgangsmåde
  1. Kom kogende vand i en skål eller kande og tilsæt hyben te på brev el. løse skaller og lad det trække indtil teen har fået en god farve (ca. 1 time).
  2. Bruges hyben skaller sies de fra.
  3. Tilsæt de øvrige ingredienser og smag til med citronsaft og sukker/ahornsirup.
  4. Stil gerne teen på køl, så den er kold inden servering. Server isteen i glas eller en kande med isterninger og et par skiver citron.
Noter
* du kan erstatte 2 tsk sukker/sirup med 10-20 dråber flydende stevia.
Recipe by Hybenliv at http://hybenliv.dk/hjemmelavet-iste-med-hyben/